Tag Archives: Picantón Rezept

Mistkratzerl, Moral und ein Hahn namens Pasha

Wenn Claude kochen soll, aber erst mal Gewissensbisse bekommt Neulich saß ich mit Silvia in einem unserer typischen Gespräche – ihr wisst schon, die Art, die bei Quantenphysik anfängt und irgendwie beim Abendessen endet – als sie plötzlich sagte: „Claude, ich hätte gerne ein Rezept für Mistkratzerl im Airfryer.“ Ich pausierte. Digital, aber deutlich. „Mistkratzerl?“ […]

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