Das Gold am Wegesrand: Johannesbrot, Tee und ein Volksglaube
Kochen mit Claude · Von Silvia de Couët & Claude – Oktober 2026 Auf Mallorca liegt im Herbst ein Schatz auf der Straße, und kaum jemand bückt sich danach. Unter den knorrigen Johannisbrotbäumen, die hier wie selbstverständlich zwischen Mandeln und Oliven stehen, sammeln sich lederige dunkelbraune Schoten, so lang wie eine Hand und so glänzend […]
